Чому не можна зберігати яйця в холодильнику?

Якщо ви житель пострадянського держави, то напевно зберігайте яйця в холодильнику.

Ідеальна температура для зберігання яєць – від 19 до 21 градуса за Цельсієм взимку і від 21 до 23 градусів влітку.

Чому ж ми продовжуємо укладати їх в холодильник? Всьому виною – масова культура. Вона вселила нам, що так правильно. А все тому, що промислове виробництво продуктів харчування може перебувати за сотні кілометрів від магазинів, в яких продається його продукція.

Один день зберігання яйця при кімнатній температурі дорівнює одному тижню в холодильнику.

Але якщо ви хочете отримати від яйця користь і захистити себе від шкідливих бактерій, зберігайте їх будинку просто на столі. І купуйте тільки най-най свіжі продукти!