Як з’явилося пиво?

Пиво – дуже корисний напій, з древньою історією

Пиво є дивним напоєм, який має давню історію і цілий ряд, властивих тільки йому, традицій. Пиво можна назвати першим, виготовленим людиною, слабоалкогольних напоєм і у багатьох народів світу з ним пов’язані різні релігійні культи і звичаї.

Історія пива стара, як світ. Є думка вчених, що люди почали робити перше пиво приблизно п’ятнадцять тисяч років тому, коли збирачі і кочівники вирішили почати вести осіле життя і приступити до заняття сільським господарством. Також є думка, що люди спочатку вирощували злакові культури для того, щоб приготувати пиво, а не хліб.

Коли пиво стало поширюватися по світу, то у кожного народу стали з’являтися свої власні рецепти з приготування пива, в яких були присутні дубова кора, імбир, аніс, кориця. Зараз більшість цих рецептів втрачені, так як в 16 столітті указом герцога Вільгельма IV було заборонено використовувати при виробництві пива будь-які інгредієнти крім хмелю і солоду.

Пиво володіє багатьма корисними властивостями, що дає можливість використовувати його як напій і як засіб від ряду хвороб. Знаючи все про цей напій, можна навчитися застосовувати його для зміцнення імунітету, оздоровлення організму, лікування гастриту, атеросклерозу, коліту і стенокардії. Звичайно, щоб застосовувати його як лікарський засіб, то потрібно вживати його в помірних кількостях і бажано пити тільки «живе» пиво, так як воно не піддано фільтрації та пастеризації.

Дізнатися про пиво все практично неможливо. У цього унікального напою давня історія і дуже багатий досвід розвитку і його корисні властивості можуть бути використані в самих різних цілях.