Як працює жень-шень?

 

Ми звикли думати, що саме «чарівне» рослина – це кава, і навряд чи потрібно пояснювати, чому. Але східна медицина називає справжнім чудотворцем жень-шень, який дарує здоров’я та продовжує молодість. Латинська назва цілого роду цих багаторічних трав’янистих рослин – Рапах, від імені всеісціляющої Панацеї, дочки бога медицини Асклепія в античній міфології. Десять видів жень-шеня в Азії і один в Америці служать основою для приготування лікарських препаратів, а так само використовуються в кулінарії. Однак було б помилкою звалити всі унікальні властивості цього цілющого корінця лише на хімічний склад – в ньому і справді приховано щось більше. Сьогодні ми спробуємо з’ясувати, чому жень-шень назвали «рослиною життя».

Неймовірна живучість жень-шеня

Науці відома здатність насіння деяких рослин знаходиться в «сплячці» протягом сотень років, поки не настануть благопрятные умови і не з’являться сходи – цим славляться такі квіти, як, наприклад, люпин або лотоси. Проте абсолютно очевидно, що варена картопля не проростає, а з кісточок вишневого варення вже не ростуть дерева.

Але з цього правила є виняток – як ви вже здогадалися, це жень-шень. У провінції Гуйчжоу на півдні Китаю зареєстрований свого роду природний феномен: два кореня, що пролежали в рисової горілки протягом 27 років і чимало послужили лікарських цілям, несподівано вкрилися зеленими бруньками. До цього подібний випадок спостерігався в Росії, проте термін зберігання кореня в спиртовій настоянці не перевищував тоді трьох років. Вчені можуть тільки розводити руками і посилатися на тепло всередині пляшки та «корисні речовини, розчинені в китайській горілці.

Втім, якщо в горілці взагалі є щось корисне, то воно, швидше перейшло в неї з самого жень-шеня – адже це рослина містить масу вітамінів, амінокислот, ефірні масла, а так само пів-таблиці Менделєєва (калій, кальцій, цинк, хром, фосфор, магній, молібден, титан, мідь, кобальт, залізо, марганець і так далі). Все це диво-корінець готовий віддати людині – але передусім він витягує із землі всі соки і так виснажує грунт, що на десяток років вона стає непридатною для землеробства.

«Амурні» властивості

Вчені з’ясували, що жень-шень містить панаквілон – це речовина стимулює діяльність надниркових залоз, сприяє створенню необхідного рівня гормонів в організмі і активізує статеву функцію. Він не тільки допомагає жінкам підтримувати в нормі рівень эстерогена, але і – сюрприз! – зменшує ефективність прийнятих всередину протизаплідних препаратів.

Відновлення сил і клітин мозку

Якщо «чорне золото» західної цивілізації, тобто кави, лише позичає енергію з власних резервів організму, поступово истоящая його, то жень-шень діє більш м’яко, але не менш ефективно. Корінь рослини визнаний самим сильним збудником нервової системи, який позбавляє від загальної слабкості, сонливості, швидкої стомлюваності. Жень-шень використовують при неврозах, неврастенії, психастенії – і все це завдяки вмісту в ефірній олії панаксена – цей компонент має болезаспокійливу ефектом і сприяє релаксації. Содержайщиеся в коренях сапоніни (ті самі речовини, які дозволяють прати мильними горіхами) сприяють синтезу клітин головного мозку в результаті поліпшується пам’ять, підвищується розумова і фізична працездатність (у тому числі під час нічного неспання). Онако при передозуванні підвищується артеріальний тиск і виникає безсоння – тому приймати жень-шеневые препарати рекомендують в першій половині дня.

Імуностимулюючий ефект

Жень-шень використовується як тонізуючий засіб і адаптоген, тобто препарат для підвищення опірності організму до широкого спектру шкідливих впливів якої б то не було природи – фізичної, хімічної або біологічної. Китайська медицина вважає, що жень-шень робить людину не тільки несприйнятливим заразних хвороб, але і до отрут (в тому числі від укусів отруйних тварин).

Рецепт стрункості плюс ліки від діабету

На арену знову виходять торжествуючі хіміки: вплив жень-шеня на обмін речовин – це просто «мрія» для всіх, хто хоче добре виглядати (і відчувати себе, що важливо). В коренях рослини міститься панаксова кислота – вона активізує обмін речовин, підсилює окислювальні процеси і прискорює розпад жирів. А глікозид гінзенин тим часом регулює вуглеводний обмін, значно знижує рівень цукру в крові (за рахунок збільшення проникності клітинних мембран для глюкози), і збільшує синтез глікогену. Завдяки цьому жень-шень так само корисний при цукровому діабеті. А ще з таким метаболізмом людина перестає страждати від перепадів температур – організм легко справляється і з жарою, і із холодом.

Засіб боротьби з пухлинами і холестирином

Жень-шень, як ми вже говорили, містить сапоніни, які пригнічують ріст ракових клітин – причому не тільки самих пухлин, але і головного каменя спотикання онкологів – метастазів. Японські вчені почали досліджувати це питання ще 1980-х роках і зуміли вилікувати таким чином лабораторних мишей – для цього їм потрібні препарати жень-шеня з розрахунку 100 мг на 1 кг тіла. Крім того, ці ж «пінисті» сапоніни видаляють з організму бляшки холестирина.

Жень-шень у спорті

Як відомо, стероїди (або купити) є забороненим задоволенням для професійних спортсменів. Їх дія спрямована на відновлення м’язових тканин, які були пошкоджені під час виснажливих тренувань. Правда, стероїди мають масу побічних ефектів, так як в їх основі лежать гормони. Однак анаболічними властивостями володіє і жень-шень – тільки без небажаних наслідків, тому російські олімпійські спортсмени вже багато років використовують його для збільшення м’язової маси та підвищення фізичних показників. За зміст бета-экдистерона і глікозидів це зілля успіху прозвали «російським секретом».

Порятунок для офісних співробітників

При роботі за комп’ютером можуть втомлюватися затікати спина або ноги, але ось очі – напевно. Для збавления від цієї непрятності у жень-шеня є цікавий «родич». Биологичеки він і поруч не стояв, але має багато в чому подібними властивостями – це рослина елеутерокок, часто зване «сибірським жень-шенем». Препарати елеутерококу покращують живлення тканин ока, знімають симптоми почервоніння і втому, підвищують гостроту зору.

Інші лікувальні властивості

Була така думка написати все, що лікує жень-шень, але простіше написати те, чого він не лікує! Корінець благотворно впливає на всі системи організму, має протигрибкові та антибактеріальними властивостями, лікує простудні та інфекційні захворювання, підтримує видужуючих і попереджає старіння. Найприємніше, що такі ліки схожі на сир без мишоловки – нетоксичні та можуть застосовуватися тривалий час.