Навіщо воду п’ють?

Простий, здавалося б, питання. Такий простий, що, здається, і питати нема чого.

А запитаєш – і виявляється, що з десяти чоловік тільки один знає, навіщо п’ють воду.

Ви скажете: воду п’ють тому, що хочеться.

А чому хочеться?

Тому, що без води жити не можна.

А жити не можна тому, що ми воду весь час витрачаємо і нам треба поповнювати її запас.

Дихніть на холодне скло. Скло запітніє, покриється крапельками води.

Звідки взялася вода? З вашого тіла.

Або ось, скажімо, ви в жаркий день спітніли.

Звідки взявся піт? Знову звідти ж – з тіла.

А раз ви воду витрачаєте, втрачаєте, вам потрібен час від часу заповнювати її витрата.

За добу людина втрачає цілих 12 склянок води. Значить, стільки ж йому треба випити або з’їсти.

А хіба воду їдять?

Так, їдять. У м’ясі, в овочах, в хлібі – в будь-який їжі води набагато більше, ніж твердого матеріалу, В м’ясі води втричі більше, ніж твердої речовини, а огірок, так той майже цілком складається з води.

Та й в вас самих води майже стільки ж, скільки в зеленому огірку. Якщо ви важите 40 кілограмів, то в вас 35 кілограмів води і тільки 5 кілограмів твердого матеріалу.

Тіло дорослої людини містить води менше: близько трьох чвертей ваги.

Ви запитаєте: 

– Чому ж люди не розтікаються по підлозі, як кисіль?

Вся штука в тому, що не так важливо, з чого побудована річ. Найголовніше – як вона побудована.

Якщо ми розглянемо під мікроскопом шматочок м’яса або огірка, ми побачимо безліч клітинок, наповнених соком. Сік цей не виливається з клітинок тому, що вони з усіх боків закриті. Ось у чому секрет.

Отже, вода головний матеріал, з якого побудовано наше тіло.

Не дивно тому, що людина може довго прожити без їжі, а без води не може прожити і декількох днів.