Хто відповідатиме за вічну молодість

Продовження молодості безпосередньо пов’язано із зменшенням калорійності харчування

В дитинстві і ранній юності чи не кожен з нас мріє якомога швидше подорослішати, але, як тільки це відбувається, ми починаємо думати вже про те, що зробити, щоб уповільнити цей процес. На «дорослішання», яке досить швидко переходить до старіння, впливає цілий комплекс причин. Як, наприклад, вдалося з’ясувати вченим з Массачусетського технологічного інституту, продовження молодості безпосередньо пов’язано із зменшенням калорійності харчування. Досліди, проведені з лабораторними тваринами, показали, що після того, як вони були переведені на знежирене харчування, що дозволило скоротити щоденне споживання калорій на 30-50%, тривалість життя піддослідних примірників в середньому зросла на 50%. А це вже пряма вказівка на те, що дієта сприяє продовженню молодості. Відбувається це тому, що обмеження калорійності призводить до активації гена SIR2, який пригнічує роботу генів старіння. Своє відкриття вчені спочатку перевірили, експериментуючи з культурою харчових дріжджів: подвоївши в геномі ген SIR2, вони зуміли в півтора рази збільшити тривалість життя цієї культури. На наступному етапі цей здвоєний ген вони імплантували в геном найпростішого хробака, який став справжнім довгожителем серед собі подібних, проживши 3 тижні замість 2 (звичайний життєвий цикл цих тварин). Тепер же дослідники приступили до більш складним серій експериментів з мишами. Проблема полягає в тому, що у гризунів, як, втім, і у людей, подібних генів цілих сім. А значить, дослідникам належить перевірити і виявити найкращі їх комбінації з геномом SIR2.