Чи потрібно змушувати дитину їсти суп
Здорову – необов’язково
Вважається, що людина повинна хоча б раз в день їсти гарячу рідку їжу для правильної роботи травної системи. Однак доказів цього немає. У ряді традиційних кухонь (в тому числі такій різноманітній, як італійська) суп не вважається повсякденним блюдом. Рідка їжа зазвичай перетравлюється легше, ніж блюдо з тих же продуктів, але з меншою кількістю води, що може бути важливо для людей з хронічними хворобами органів травлення. Крім того, з супом відчуття ситості досягається при меншій енергетичної цінності з’їденого, тому супи включаються в дієти для схуднення. Слід, однак, пам’ятати, що їжі, безумовно корисною для всіх, не існує.
20.11.2016