1.    
  2.    
  3.     Чому шкідливо їсти багато солі?

Чому шкідливо їсти багато солі?

Яка середньодобова норма солі для людини? Близько 7-10 грам, більшу частину з якої наш організм отримує з їжі, яку ми щодня вживаємо. Сюди відносяться овочі, фрукти, м’ясо, риба, молоко, сир & # 8230; Цей список можна нескінченний. Крім того, певну частину цього елемента ми отримуємо при підсолювання страв.

Взагалі, сіль потрібна нашому здоров’ю. Вона підтримує осмотичний тиск в клітинах, а також сприятливим чином впливає на склад крові. Це йде на благо нам. Ось тільки багато хто з нас дуже часто пересолюють улюблені страви, і не так важливо, які саме. Крім того, іноді ми без обмежень їмо квашену капусту, оселедець, мариновані огірки. Тільки уявіть, скільки в них міститься солі?

На жаль, натрій затримує рідину в організмі, через що в першу чергу страждає серцево-судинна система, тому якщо у вас проблеми з серцем або ви перенесли інфаркт, необхідно обмежувати споживання солі. Теж саме відноситься і до гіпертонікам, у яких значно підвищується артеріальний тиск. Надлишок натрію шкідливий також при захворюваннях нирок, а також сприяє розвитку сечокам’яної хвороби. Далі ми наведемо цілий ряд хвороб, коли кількість солі в харчуванні необхідно обмежувати: глаукома, інсульт, атеросклероз, шкірні захворювання, різні запалення і навіть зайва вага!

Словом, не варто пересолювати їжу і особливо небажано робити це в тих випадках, якщо у вас є хоча б одне з вищеназваних захворювань. Правда, це питання все-таки краще обговорити зі своїм лікуючим лікарем.

13.01.2018

Написати коментар