Чим відрізняються літні та осінні опеньки?
Опеньками в народі називають кілька видів грибів, які насправді належать до різних родів і навіть до різних родин. Ріднить їх усіх те, від чого вони отримали свою назву – місця проживання: вони ростуть на пнях і на деревах – живих і відмерлих.
З їстівних опеньків найбільш часто грибникам зустрічаються опеньки літні, лугові, осінні і зимові. З цих чотирьох видів до роду опеньок (Armillaria) відноситься тільки опеньок осінній (Armillariella mellea) – його ще називають опеньки справжнім.
З перерахованих видів його можна сплутати тільки з опеньки річним (Kuehneromyces mutabilis), так як лугові і зимові опеньки помітно відрізняються від справжніх зовнішнім виглядом і місцями, де їх можна зустріти.
26.12.2017