Як виник перший ермітаж

В 1224 році французький дворянин Анрі Гаспар де Стеримберг побудував ermitage, що в буквальному перекладі з французької означає «житло пустельника»

У Франції, в північній частині долини Рони, вина почали виготовляти ще в IV—III століттях до н. е.., і вже в перші століття нашої ери їх добре знали в Римі. Згідно з давнім переказом в 1224 році тут з дозволу короля оселився один французький дворянин на ім’я шевальє Анрі Гаспар де Стеримберг, щоб провести залишок життя в самоті. На вершині одного з пагорбів, він побудував ermitage, що в буквальному перекладі з французької означає «житло пустельника» або «обитель відлюдника» (пустельник — «ерміта»). Першим ділом Анрі Гаспар раскорчевал зарослий чагарником крутий схил, звичайний для Північної Рони, і посадив на ньому виноградну лозу, поклавши початок новому винограднику. У шевальє після його смерті з’явилися послідовники, такі ж відлюдники-винороби. Популярність місцевих білих і червоних вин з часом поширилася по всій Франції, сюди заглядали спеціально скуштувати «вина відлюдників». У XVII столітті про них вже знали за межами Франції. Ці вина і отримали назву «ермітаж» в честь старого Ермітажу, нагадував про себе руїнами нагорі пагорба. Сьогодні червоний і білий ермітаж являють собою елітні вина долини Північної Рони, а кращим білим сухим ермітажем вважається Chevalier de Sterimberg.