Як відрізнити бліду поганку від печериці та сироїжки?
Бліда поганка – один з найнебезпечніших отруйних грибів. При отруєнні блідою поганкою не обійдеться кишковим розладом – в більшості випадків настає смерть. Тому грибник не має права на помилку.
Найчастіше бліду поганку плутають з сироїжкою зеленої. Молоді гриби блідої поганки дуже схожі на шампіньйони.
Однак відрізнити бліду поганку від їстівних грибів досить нескладно.
1. Дуже характерна ніжка блідих поганок: вона має клубневидне потовщення біля основи і добре виражену вольву – пленчатую обгортку в нижній частині ніжки. Вона утворюється після розриву покривала, що захищає молодий гриб. У верхній частині ніжки є плівчасте кільце – залишок того ж покривала.
За цією ознакою бліду поганку легко відрізнити від сироїжки: у неї не буває бульби на ніжці (хоча невелике потовщення і може бути) і Вольво.
У блідої поганки ніжка має клубневидне потовщення,
оточене мешковидной Вольво.
У верхній частині ніжки є пленчатая “спідничка”. У сироїжок ніжка пряма, рівна.
2. Пластинки на нижній частині капелюшки у блідої поганки завжди білі.
За цією ознакою бліда поганка відрізняється від печериці: у нього пластинки рожеві, а з віком стають коричневими. Але не забувайте, що при визначенні кольору пластинок, особливо у молодих грибів, злий жарт з вами може зіграти недосвідченість, освітлення, суб’єктивність у визначенні відтінку, грибний азарт та інше.
Щоб відрізнити бліду поганку від печериці не дивитеся на ніжку – вони у цих грибів схожі.
Відрізняється у них колір пластинок: у печериць – від рожевого у молодих до коричневого у старих,
у блідої поганки – завжди білі.
Щоб виключити зайвий ризик, що не збирайте маленькі, окремо зростаючі печериці. Вік таких грибів не дозволяє з точністю визначити ознаки, за якими печериці відрізняються від блідої поганки.
Думка опитаних грибників:
1. Рід Amanita (Мухомори) містичний, і не завжди в хорошому сенсі. Зокрема, якщо говорити про бліду поганку. На самій-то справі, строго кажучи, подібних видів не існує. Amanita phalloides – гриб досить своєрідний, змішування піддається насилу.
Бліда поганка – дуже гарний гриб. Чи не найкрасивіший. Це справжній витвір мистецтва. Це шедевр. Ніякої кособокості бородавчастої поганочності. Хмарно естетика. Особливо прекрасні молоді радикально-зелені екземпляри: геометрично вивірена полушаровидная капелюшок, темно-зелена з вросшими темними прожилками, правильної товщини ніжка з м’якими зеленими візерунками, акуратне біле кільце … Інстинкт так і пищить: “З’їж мене!”. І адже з’їдають …
2. І моя порада, без образ: якщо ви питаєте: «Як відрізнити печерицю від поганки?» – то краще взагалі не збирати печериці та схожі на них гриби. Як би там не було, в лісі багато інших гідних вашої уваги грибів, які не мають такого небезпечного двійника !!!
