Як роблять глиняний посуд?

Перетворення глини в самий звичайний кухонний горщик – дивовижний процес.

Справді, порівняйте шматок глини з глиняним черепком.Гліна – розсипчаста, пухка. Черепок – щільний, крепкій.Гліна від води розмокає, перетворюється в тісто. Черепок від води не ізменяется.Гліне можна надати будь-яку форму: її можна ліпити, розгортати в пластинки, скручувати в джгути. Форму черепка змінити не можна, якщо не розбити його на шматки.

Щоб у всьому цьому розібратися, спробуємо самі зробити глиняний горщик. Це зовсім не так важко. Кажуть же, що “не боги горщики обпалюють”.

Щоб виліпити з глини горщик, потрібно насамперед приготувати глиняне тісто – змішати глину з водою. Але ми нічого не будемо приймати Н.А віру, а запитаємо: чи не можна обійтися без води?

Виявляється, можна. Винайдено прес, який формує глиняні вироби – черепицю, посуд, плитки для підлог – без єдиної краплі води. Суха глина поміщається в сталеву форму і пресується сталевим штампом. Правда, для цього потрібна величезна тиск – в двісті атмосфер. Чи знаєте ви, що це означає? Щоб здавити з такою сілойкнігу, знадобилося б поставити на неї один над іншим чотири товарні вагони, навантажених доверху. Але у нас з вами такого преса немає. Руками здавити глину з такою силою, звичайно, неможливо.

Так само як масло зменшує тертя в машинах, так і вода в глиняному тісті зменшує тертя між окремими частинками глини. А адже формування в тому і полягає, щоб пересувати частинки, змушуючи їх розташовуватися так, як нам треба. І до того ж вода не дає їм розсипатися, а тримає їх одну біля одної.

Але цього мало: формуючи глиняний виріб під пресом, ми не тільки надаємо йому форму, але і стискаємо його, робимо його більш щільним. І в цьому допомагає нам вода.

Якщо зроблене з глиняного тіста виріб висушити, вода випарується. А тому, що частинки глини зближуються, виріб стає більш плотним.Гліняний цеглинка може при всиханні вкоротити на цілу чверть.

Погано тільки, що, усихая, глиняний виріб дуже часто тріскається, як дно висохлої калюжі. Вам, ймовірно, доводилося бачити тріщини на підсохлої після дощу глинистому ґрунті. Вони нагадують ті величезні розколини, які утворюються на поверхні землі під час землетрусу.

Суха потріскана глина

Щоб глина при висиханні не тріскалася, до неї додають пісок. Зерна піску, що сидять там і сям в глині, скріплюють її, як міцний каркас або скелет, і не дають їй с’ежіваться надто сильно.

Після того як ми все це зрозуміли, можна взятися за работу.Достанем шматочок глини, додамо до неї води – приблизно третю частину – і розімніть. Якщо води додати більше, тісто буде бруднити руки; якщо менше, воно буде розсипатися.

До тесту додамо трохи дуже дрібного піску. Гарненько замісити, щоб пісок не було видно. Залишається виліпити горщик.

З першого разу тісто може і не вдатися – адже глина буває різна. Одна глина вимагає більше піску, інша менше. Склад тесту найкраще визначити досвідом. Чи не вийде один горщик, зробимо інший – поки не вийде те, що потрібно.

Ось горщик і виліплений. Але який він неправильний, непоказний! Якщо на нього подивитися зверху, видно, що він не круглий, а витягнутий, як обличчя людини з опухлої щокою.

Та й важко було б зробити краще. Адже зовсім не легко зробити на око так, щоб стінки всюди однаково відстояли від середини. Це все одно що намалювати коло без циркуля.

Гончарі формують горщики на особливому верстаті. Гончарний верстат – це кругла дошка, що обертається на осі. Наводиться він в рух ногою.

Гончарний круг 

Гончар кладе шматок тіста на середину дошки і, вдавивши великий палець всередину тіста, притримує його іншими пальцями зовні. Обертаючись, тісто треться об пальці гончара і вирівнюється в круглу стінку. Це все одно, як якщо б ми накреслили коло, тримаючи циркуль нерухомо і обертаючи папір. Циркуль – це нерухома рука гончара, а обертається папір – це кругла дощечка гончарного верстата.

Гончар

Чи добре, чи погано, але горщик виліплений. Поставимо його дня на два сохнути куди-небудь на полицю.

Коли він підсохне, треба буде його обпалити. Якщо горщик не обпекти, в нього не можна буде наливати воду. Адже від води необпалена глина знову перетвориться в тісто. Гарний був би горщик, який від води розмокнув б і розповзся в кашу!

Поставимо горщик в піч на розпечене вугілля.

Тут може трапитися одна неприємність. Якщо горщик погано висушений, він розвалиться.

Від спека вода, яка залишилася в глині, перетвориться в пар. А так як пар займає в багато разів більше місця, ніж вода, він розірве стінки горщика і вийде на волю. Щоб цього не сталося, горщик повинен бути добре висушений.

Поки він буде стояти в грубці, поміркуємо, навіщо ми його туди запроторили.

Під час випалу частинки глини зварюються, сплавляються між собою. Значить, обпалений черепок складається вже не з окремих частинок, які легко зрушити з місця, змочивши водою, а з суцільною, схожою на губку маси. Тому-то з черепка не можна більше зробити тісто.

Піч для випалу глиняного посуду
Через кілька годин наш горщик буде готовий. Колір його стане цегляно-червоний, В нього вже можна буде наливати воду, не боячись, що він розмокне.

Але один у нього буде великий недолік: він буде пропускати воду, хоча і повільно. Між окремими зрощеними частинками глини залишилися пори, через які просочується вода.

Якщо ви розглянуті не саморобний, а справжній кухонний горщик, ви побачите, що зовні він покритий якоюсь тоненькою прозорою плівкою. Ця плівка, або, як її називають, глазур, закриває пори в черепку, як скла закривають вікна в будинку. Якби ми могли зменшитися до таких розмірів, щоб проникнути всередину черепка, ми потрапили б в звивистий скелястий коридор, який пролягає між скам’янілими частинками глини. Глибока пітьма охопила б нас спочатку. Але ось нарешті світло – ми поспішаємо до виходу і натикаємося на прозору, але непроникну стіну. Ми повертаємося назад, йдемо іншим шляхом, звертаємо наліво, направо, але всюди той самий перешкода. Всі виходи з цієї кам’яної в’язниці наглухо закриті прозорою глазур’ю.

Глазурована глиняний посуд 

Найпростіший спосіб покрити горщик глазур’ю – це змішати сіль з піском і водою і цією сумішшю покрити горщик перед випалюванням. Сіль сплавиться з піском і глиною – вийде глазур.