Як кашалоти допомагають парфумерам

Амброю

Ще в глибоку давнину людей цікавили сірі воскоподібні грудки амбри, які море викидало на берег. Існувало безліч версій походження цієї речовини. Одні вважали його застиглої слиною драконів, інші — послідом птиці Рух або просто бджолиним воском, довго проплававшим в морській воді. Тільки в XIX столітті стало ясно, що амбра складається з похідних терпенів (природні вуглеводні). Багаті терпенами камфора, трояндова олія, ментол та інші ефірні масла. Амбра володіє приємним мускатним ароматом, але найголовніше — вона добре закріплює запахи і тому дуже цінується в парфумерії. Амбра утворюється в кишечнику кашалотів і служить для заліковування ран його стінок. Проходячи по кишечнику, вона потрапляє у воду. Амбра, витягнута з убитих кашалотів, практично не має цінності — параметрів, необхідних для парфумерії, вона досягає тільки побувавши у воді. Вищої якості вважається біла амбра, проплававшая не менше ста років і стоїть стільки ж, скільки золото того ж ваги. У зв’язку з падінням чисельності кашалотів кількість амбри, що надходить на світовий ринок, істотно знизилася. І хоча компоненти її навчилися синтезувати, великі фірми продовжують випускати дорогі парфуми на основі натуральної амбри.