Скільки на землі корів

Їх близько 1,3 млрд. особин

Ось уже вісім тисяч років люди інтенсивно розводять корів. Сьогодні за чисельністю ці ссавці займають друге (після людини) місце — на Землі їх 1,3 млрд. особин. У Латинській Америці корів припадає по дев’ять на кожні 10 чоловік. В Австралії корів більше, ніж людей, на 40%. Загальна вага живого мычащего поголів’я втричі перевищує колективну масу людства. Середньостатистична величина споживання яловичини людиною становить 40 кг в рік, а вона, ця яловичина, до того, як опинитися у нас на столі, в свою чергу, з’їдає щорічно 600 млн. тонн зерна (третину світового врожаю). За останні 60 років приблизно дві третини всіх степових районів на світі перетворилися на пасовища. Викарбовано під випаси більше чверті всіх лісів Південної Америки (для кожної місцевої корови там знищено 18 тис. м2 тропічних джунглів). Дворічна корова, здатна дати 300 кг м’яса, вимагає для відгодівлі 3,5 т сої та зерна, 14 600 л води, і ще 600 000 л витрачається на вирощування корму. За два роки життя організм корови виділяє в атмосферу близько 200 тисяч літрів метану — таким чином, обсяг цього отруйного газу, що виділяється всім світовим коров’ячим співтовариством, майже не поступається вихлопам світового автопарку. А тут ще й 20 кг гною від однієї корівки кожен божий день…