Скільки калорій в банані?
Банан — це рід однойменних трав’янистих рослин, які ростуть у тропіках Південно-Східної Азії. Плоди цих рослин також називають бананами. Плоди, як відомо, вживають в їжу. У деяких країнах ця рослина є однією з найбільш важливих культур, яку можна порівняти хіба що з деякими зерновими.
Про калорійність бананів і дієту
Отже, друзі, настав час з’ясувати, скільки калорій міститься в банані. Як ви самі можете здогадатися, це залежить в тому числі від розміру плоду. Проте, в середньому калорійність становить від 70 до 140 Ккал в одному фрукті. Це начебто не так вже й багато, проте якщо ви любитель бананів і при цьому схильні до повноти, то вам краще обмежити їх вживання в їжу.
Варто також відзначити той факт, що зелені банани виявляються трохи більше калорійними, ніж звичні нам жовті. А сушені і зовсім в цьому плані схожі з шоколадними батончиками — їх калорійність може досягати 300 Ккал на 100 грамів продукту!
Існує так звана бананова дієта, яка користується чималим успіхом. Вона незвичайна тим, що підходить людям, що страждають від проблем з шлунком і деякими іншими органами, включаючи печінку і нирки.
Дієта заснована на вживанні виключно цих плодів з тропіків і розрахована на 3-7 днів в залежності від конкретної ситуації. Існує кілька видів дієт, але найбільш популярна з них — щадна. Протягом декількох днів необхідно вживати виключно банани (не менше 1,5 кг м’якоті), запиваючи їх водою або зеленим чаєм. Тривалість такої дієти не може перевищувати три дні, оскільки в цей час організм дуже гостро потребує інших елементах, які в бананах просто відсутні. При повному дотриманні всіх необхідних умов людина може втрачати до півтора кілограмів на добу.
Втім, існує і куди простіша дієта, до складу якої входять не тільки банани, але і інші продукти. Проте, перед тим, як почати худнути, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем щодо цього.
Історія походження бананів
Вважається, що банан — одне з найдавніших рослин, яке взагалі культивують в сучасності. Згідно дослідженням, його батьківщиною вважаються острови Малайського архіпелагу, де плоди вживали разом з рибними продуктами. До речі, цей факт також підтверджують знайдені вченими стародавні рукописи.
В тропіках банани були дуже популярні і в більш сучасний час, чого не скажеш про Америку і Європі. Вся проблема полягала в транспортуванні фруктів — для них необхідна підтримка постійної температури, забезпечення якої була справа нелегким. Втім, все змінилося в 19 столітті, коли нарешті почали з’являтися холодильні установки і розвивалася залізниця.
Зростання експортування бананів почав рости як на дріжджах, при цьому він до сих пір не зупиняється. Сьогодні цей фрукт вирощується практично в кожній країні з вологим тропічним кліматом. Обсяг вирощених бананів на початок 2000-х років становив близько 100 мільйонів тонн, хоча ця цифра лише приблизна. При цьому деякі країни вирощують плоди виключно для внутрішнього споживання, як, наприклад, Китай чи Індія.
застосування бананів
Формально банани ділять на дві групи: платано і десертні. Другі — це ті фрукти, до яких ми звикли, що потрібно вживати в їжу прямо в сирому вигляді. Платан ж вимагають термічної обробки. Вони володіють червоною або зеленою шкіркою, а їх м’якоть несолодка і жорстка, тому їх потрібно смажити, парити або варити — це залежить від смакових уподобань. Нерідко платано використовується у вигляді корму для худоби. Найцікавіше, що саме такі види бананів найбільше вирощують у тропіках.
Крім вживання в їжу, банани використовуються в медичних цілях, причому зараз ми говоримо не тільки про самому плоді, а й про інших частинах рослини. Наприклад, квітки можна використовувати при лікуванні таких захворювань, як бронхіт або дизентерія, а настій з них вживають при діабеті. Сік рослин, який практично недоступний у нас, використовується при епілепсії або розладі шлунка, а м’якоть вживають для підвищення рівня гемоглобіну і при ПМС.
Втім, це ще не все. У жарких країнах активно використовуються стебла рослини, з яких роблять рибальські снасті і навіть одяг! З висушених шкірок можна отримувати чорне барвник. Крім того, шкірка може використовуватися в якості фільтра для очищення води від важких металів, проте даний метод можна використовувати тільки в промисловості.
