Чому цибуля заростає шарами
Так їй легше зберігати поживні речовини
Шари цибулини – це зрощені листки. Фактично цибулина являє собою пагін, стовбур якого – коротка нижня частина (денце). Кожен лист утворює капсулу навколо цього денця і розташованих вище листків. Зовнішні листки, відмираючи, перетворюються в щільну і майже непроникну для води плівку – лушпиння. Такий влаштування дозволяє цибулині виконувати свою головну функцію: зберігати запас поживних речовин і особливо води, а при настанні сприятливих умов швидко виганяти лиски і квітконосні пагони. До речі, цибуля – не єдиний орган рослин, що виник на основі укороченого пагона. Квіти за будовою теж свого роду цибулини: укорочений стовбур перетворився в квітколоже, а листя – в чашолистки, пелюстки і внутрішні частини квітки.