Чому одні запахи приємні, а інші викликають огиду
Частіше — за особистим асоціаціям
Сприйняття запаху залежить від нашого досвіду, відповідних асоціацій та фізіологічного стану. Запах м’ясного бульйону може здатися голодному приємним, а объевшемуся нудотним. Одне і те ж речовина викликає різні відчуття залежно від концентрації. Так, присутність в повітрі індолу в малих концентраціях відчувається аромат жасмину, а у великих — як запах фекалій.
01.01.2017