Чому деякі рослини червоні або помаранчеві, хоча хлорофіл зелений
У листі можуть переважати інші пігменти
Серед них каротиноїди, антоціани і халкони. В листках більшості рослин їх набагато менше, ніж хлорофілу. Хоча восени, коли хлорофіл в відмерлих листках розпадається, додаткові пігменти видають свою присутність яскравим забарвленням. А у деяких видів рослин (а також у деяких штучно виведених декоративних сортів) зміст цих пігментів надзвичайно високо – що і надає таким рослинам незвичайне забарвлення.
07.01.2017