1.    
  2.    
  3.     Чому деякі огірки називають шаленими?

Чому деякі огірки називають шаленими?

Всі ми хоч раз, і намагалися огірок на смак. Але що такий за овоч, іменований шаленим огірком?

Спочатку таким дивним назвою іменували багаторічна рослина екбалліум, яке найчастіше можна зустріти в напівпустелях Західної Азії і Середземномор’я. У нього схожі на огіркові листя жовтуватого відтінку квітки, а також зелені плоди розміром приблизно 4-6 сантиметрів.

По початку екбалліум ніяк себе не проявляє. Але варто плодам дозріти, як вас чекає щось дуже цікаве. М’якоть у них при дозріванні перетворюється в рідину, в якій плавають насіння. Варто ледь зачепити такий плід, як з нього кулею вилетить вся ця жижа. Насіння зазвичай падають на землю, а ось сама оболонка може відлітати від куща на відстань в два метри. Цікаво, що якщо людина потрапляє під такого виду « обстріл », на його шкірі цілком можуть залишитися синці.

В нашій же країні шаленим огірком називають іншу рослину, яке прибуло з Америки — ехіноцістіс (з латинської можна перевести як колючепузирнік або Єжова міхур). Це ліана, яка у свій час було рідкісним рослиною тут, однак воно здичавіла і тепер його можна зустріти по берегах річок і в багатьох ярах. Ехиноцистіс овівает інші чагарники і дерева, а також покриває землю, не даючи розвиватися багатьом іншим рослинам.

Ехиноцистіс також до певного часу нічим незвичайним не відрізняється, але лише до того моменту, поки не дозріють плоди, схожі на звичні нам огірки. При легкому натисканні або струсі цей « огірок » також вистрілює рідиною з насінням, яка, до речі, дуже гірка і отруйна, так що пробувати такий « овоч » на смак ми вкрай не радимо.

23.12.2017

Написати коментар