Чому англійці п’ють чай з молоком?

Англійці люблять пити чай з молоком і це факт – якщо вірити опитуванням, цілих 98 відсотків жителів цього чудового держави щодня п’ють такий напій.

Оскільки найчастіше гарячий напій розливався в чашки з найтоншого фарфору, останні часто розтріскується. Додавання ж молока дозволяло не тільки охолодити температуру рідини, але і надавало особливого смаку й аромату, що вийшло напою. Тому спочатку в чашки наливали молоко і лише потім додавали окріп з заваркою.